rose cafe

何気ない愛しき日常の記録。猫との暮らし、日々のごはん、菜園日記。

野草とハーブ

自分だけのとっておきの言葉

産直のお店、わくわく広場というお店があるのですが、お料理好きにはとっても楽しいお店で、新鮮な野菜、お米、卵の他に、全国の調味料やオーガニックの調味料なんかも扱っていて、時々、のぞいています。昨日も寄って、あれこれ見ていたら、スギナ茶が1500…

一粒の種の神秘さ

庭のジャーマンカモミールが咲き始めました。 咲いたのから摘んで、干してお茶用に。これだけでも本当にいい香り! 昨日の畑の様子。イエローアイコちゃんが鈴なりになってきたのを見て、嬉しくて、思わず微笑んでしまいました。 すごいねぇ、かわいいねぇ(…

手が届く範囲で心地よいものを

私が、オーガニック製品を好きなのは、ただ単に好きだから、自分にとって心地よいからです。以前は、大地を守る会で、野菜も調味料も卵も、なにもかもを調達していましたが、退会して、近所にある自然食品のお店で買ったり、畑の有機野菜でまかなったり、普…

蚊よけになるという植物の効果は

この間から、ホームセンターで気になっていて、とうとう一鉢購入。 蚊連草(カレンソウ)もう一種類、蚊よらずという名前のもお隣にあったのだけど、こちらは小さなお花がついているし、葉っぱに触れてみるといい香りがしたので、もしも蚊よけにならなくても…

自然を感じる心

昨夜は、お月様が本当にきれいでした。まわりに大きな虹がかかっていて。満月だったのだと、今日になって知りました。以前のように、この日が満月、この日が新月、意味を追い求めるかのように気にすることがまったくなくなった今。ただただ、ごくごくシンプ…

しょうぶ湯の日

端午の節句、しょうぶ湯の日。ですが、我が家は、最近はまっているどくだみ湯です。だって、いっぱい生えているんだもの! フェンスからこちら側にはみでてきている部分をね、ハサミで切ってお風呂に入れています。お隣はワンルームマンションで、こちら側は…

干す楽しみ

「この頃、いろんなもの干してるね」とダンナさんに言われるほど、次から次へと干しています。柿の葉を干し終えて、次はオレガノとパセリ。柿の葉は大量にあって、重なる部分も多かったため、カラカラになるまで5日間干しました。肝心のお味は、ほうじ茶とブ…

野草の名前

毎年、庭の芝刈りの際には、一緒に野草も刈っていましたが、今年は敢えてそのままにしています。どんなお花が咲くのだろうと思ってね。 (外猫おかっぱちゃん、猫ちゃんには草がとてもよく似合いますね)しかし、野草の名前をほとんど知らず、知っているのは…

十薬(じゅうやく)

十薬とも言わているドクダミを干しました。 (右端に、外猫のももちゃんがチラッ)今回は、お茶用ではないのでカラカラに干さずに、半日程度で引き上げて、ホワイトリカーとなたね油と、小さな瓶にそれぞれ入れて、二瓶作りました。猫のゆめが、体は丈夫なの…