rose cafe

何気ない愛しき日常の記録。猫との暮らし、日々のごはん、菜園日記。

キャベツの花の花言葉

昨日は、畑のイベントがあり、みんなで鍋。畑の里芋を使った芋煮がメインで、炒めものと野菜のバーベキューの献立でした。楽しかった~!!みんなでお外で食べるとおいしいですね。おなじみの野菜クイズ、今回は、私は10問中6問のみ正解で、残念ながら景品は…

ほんものの食べもの

今朝は寒かったので、ストーブ点火。 ストーブの前に、まるちゃん用の敷物を敷いてやると、その上にちょこんと。半端なあまり布を使って作ったこの敷物、もう何年も使ってるけれど、まだ、どこも破れたりもせずに現役です。 昨日、ニンニクと玉ねぎを植え付…

うちの里芋

スギナを乾燥させて、スギナ茶を毎日飲んでいます。お茶がなくなったら、スギナをとって乾燥させて、と繰り返しているのですが、うちの庭の分だけでは足りなくて、畑の周りにあるスギナも。右のが畑のスギナ。色も濃く、うちの庭のよりも立派。「くださーい…

人にもペットにも

ムスメのまるちゃん、朝から元気に遊ぶ遊ぶ。 椅子の足もおもちゃも一緒くた。年上のゆめちゃんが、皮膚をかゆがり、ブラシをするとフケみたいのも出て、薬ではなく、なにか自然療法的なものでよいものはないかしらと調べていた時に出てきたのが、バランスα…

お久しぶりですが、まるちゃんも元気です

さぼりすぎてしまいました(笑)おかげさまで、まるちゃんの膀胱炎は、今度は再発せずに元気いっぱいの日々。 これ、歯磨き用のおもちゃで、まゆ玉が歯垢を取ってくれると書いてあったのだけど、効果はどうなんだか(笑) この間、ペット用品を買ったら、お…

いてくれるだけでいい

ローズマリー軟膏を作ってみたいと思ったのが、春頃の話。で、以前に持っていたローズマリーは枯れてしまったので、新たに苗を購入し、それを育て、やっと、切ってもよいくらいまでに成長。生のままでもよいみたいだけれど、ドライにしてみました。ここまで…

無邪気さは最強

気づけば、ずい分と放置してしまっていました。なんだか、てんてこ舞いでした。物理的にというよりも、心理的にね。もう二週間以上経ってしまいましたが、9月8日にダンナさんと札幌へ。日帰り旅行で、最終便の一本前の便を予約してあったのですが、まさかま…

おかげさまで絶好調

おかげさまで、まるちゃんの体調もずい分とよくなり安定してきました。去年も膀胱炎で病院にかかったのですが、尿検査の結果、前回とよく似ているということで、同じお薬で様子を見ているところです。前回はお薬が合わなくて、おなかを壊してしまい、お薬を…

秋植えのじゃが芋を習う

今日は、午前中に工務店のおじさんがトイレを直しに来てくれました。トイレのタンクの水が、いつの間にか全部なくなるという事態が発生して、部品を交換すればよいのだろうけれど、めんどくさいので(笑)お願いしました。 なんか知らない人がいるから、ちょ…

畑のみなさんと

昨日は、畑で納涼祭。畑の野菜を使った炒め物や、そうめん、スイカやお菓子などをいただきながら、同じ場所の畑を借りているみなさんと。畑に通っていても、なかなか、他の方とお会いする機会もなくて、たまにお会いしたとしても作業が忙しいので挨拶をする…

いつも一緒

帽子を編み終えてから、次は、ちまちまとバッグを編んでいます。だいぶバッグらしい形になってきました。ワタシも入ってみようかしら♪ by まるまるちゃんが入るにはちょっと小さいんでないかなー? by ママ 突然、ぐちゃぐちゃにして遊びはじめるまるちゃん…

とっておきの言葉の見つけ方

前記事の続き。自分だけのとっておきの言葉って、普段、自分がよく言っている言葉の中にあるのかも。このことが、みなさん全員に当てはまるかどうかはわかりませんが、私の場合はそうでした。「本当によく頑張ったねぇ」と、いつもいつも、今でも、亡きロク…

自分だけのとっておきの言葉

産直のお店、わくわく広場というお店があるのですが、お料理好きにはとっても楽しいお店で、新鮮な野菜、お米、卵の他に、全国の調味料やオーガニックの調味料なんかも扱っていて、時々、のぞいています。昨日も寄って、あれこれ見ていたら、スギナ茶が1500…

まるちゃんファイト!

用事で池袋まで出かけたので、帰りにかに将軍のかにちらしを買ってきました。ハーフサイズで一折900円。ハーフサイズといっても、私にはちょっと多いくらい。ダンナさんがお休みなので、昼ビールつき。実は、これは、ささやかなお祝いでした。よいことがあっ…

おもちゃを新調

たくさんのおもちゃを持っているまるちゃん。いっぱいあっても、結局、一番好きなのは、このシンプルな猫じゃらし。口にくわえて遊んだり、なぜか、ごはんのところまで運んだりするので、すこしずつ破壊されていきます。久しぶりに、新しく買い直しました。 …

干して柿の葉茶

お煎餅が入っていたカンカン(缶のこと、カンカンって言いません?)に満杯だったはずの柿の葉。毎日、飲んでいたらあと残りわずかとなりました。暑くても、ほうじ茶と柿の葉をブレンドして、毎日、温かいお茶を淹れて飲んでいます。そろそろ、また次の柿の…

酸っぱ~

夏バテ気味だったまるちゃん、今ではもうすっかり元気!ものすごい勢いでダッシュして走ったりしています(笑) 今日はね、マグロがあるのよ♪ ワタシ、知ってるの、うふふ♪♪♪ by まる里芋はお水が大好き。なかなか雨が降らないので、とにかく、たっぷりとお…

あたたかな手とまなざしが看護の基本

今日もお野菜いっぱい。 庭のバジルは、ミニミニバッタさんに食べられて穴だらけなので、畑で育てているバジルを摘んできました。トマトのコンパニオンプランツとして植えたバジルが畑にあってよかった。ちょっと夏バテ気味な感じのまるちゃん。 ママの心配…

ヨーグルト入りの簡単ケーキ

2~3日前から、お庭で育てている中玉トマトも色づいてきました。植えたのが4月30日ですから、食べられるようになるまで、本当に野菜って時間がかかるのですね。 最初は、黄色というか薄い茶色のようにも見えて、これって色づき始めたのか、それとも腐ってき…

きゅうりのキューちゃん

昨夜は、つくね丼。照り焼き味といえばいいのか、甘辛く味をつけて、ごはんに添えて、青しそと酢しょうが、海苔をトッピング。畑に行けばいくらでもある青しそ、たくさん使わせてもらっています。 今日は、母にもらった乾麺がいろいろあるから、そのどれかを…

時間の使い方はいのちの使い方

今日も暑いですね~! 冷たいところにいるけど、アナタ(ねずみのおもちゃ)も暑いの? by まる こっちに来て一緒に遊びましょうよ♪(器用なムスメちゃんは、手を使うのが上手)さて、エコアンダリヤですが、思っていたよりも普通にスイスイと編めます。もっ…

思い出いっぱいの夏のパスタ

今日は、ダンナさんお休みにつき、お昼にパスタ。これは、私にとっては、懐かしく、そしてこれからも、一生、父との思い出とともにある夏の定番のパスタです。勤めていた会社を辞め、ひとり暮らしを解消して実家に戻り、週末の二日だけアルバイトをしていた…

かにに狂喜乱舞

午前中は、予定通り畑に行って、収穫、それからトウモロコシを撤去して、あとは追肥や剪定など、こまごまと野菜のお世話をしてきました。これでまた食卓が豊かになります。 そして午後は、お世話になった方へのお礼にと、菓子折りを買いに大丸まで。ありがと…

サッパリしたきゅうりのお漬物

きゅうりをいろいろな味で試してみたくて、あれこれとレシピを探しては作って食べているのですが、こちらの方のきゅうりのお漬物、さっぱりしていて、材料もごくごくシンプルで気に入っています。 cookpad.com 生姜がいい味を出してくれて、色もきれいで、簡…

最後だとわかっていてもいなくても

常に常に、何ごとも、それが最初であり、それが最後のことでもあると思いながら生きている。昨日、そう書いたのは、この詩を知ったことによります。何年か前に、高島大さんという方の講演会のお手伝いをしたことがあって、最後に、この詩が挿入された動画が…

白い宝石

畑に行くたびに、トウモロコシはどうかなと、皮をめくっては確認していたのですが、今度こそ完熟じゃない?いいんじゃない!と収穫してきました。前回、前々回と、先生に聞いてみたら、まだ早いと教わり、むずかしいなぁと思っていたのだけど、よくよく考え…

たったひとつの

一日中雨だった昨日は、引きこもって、いろいろ作っていました。ニンジンがたくさん採れるので、ニンジンを3本使ってにんじんしりしりを作ったり、ドーナツを揚げたり。 レーズンパンはその前に作った残りもののパン。畑で採れるニンジンは、ザ・ニンジンと…

二時間かけて作った豚の角煮

昨日は、豚の角煮で晩ごはん。角煮を作ったの、一体、何年ぶりだか、もうわからないくらい。圧力鍋を処分してしまったので、普通のお鍋で下ゆで一時間、調味料を入れて40分ほど、卵を入れてさらに20分くらい。約二時間かけて作った角煮は、口の中でとろけま…

相変わらずおうちモーニング

庭で育てている鷹の爪(赤唐辛子)が、ずい分と唐辛子らしくなってきました。 まだ細いのだけれど。たくさん実がついてくれると嬉しいな。スープがついていると、パンがおいしくて。すぐに火が通るように、ニンジンだけは千切り、キャベツや玉ねぎなんかは1…

ヨーグルトのケーキ

ダンナさんがお休みなので、デザートにヨーグルトのケーキを作りました。ヨーグルトババロアのようなケーキです。 ヨーグルトを使ったお菓子で、焼くタイプではなく冷たく固めるタイプのがいいなぁと、あれこれレシピを見て、こちらの方のレシピで作ってみま…