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rose cafe

何気ない愛しき日常の記録。猫との暮らし、日々のごはん、菜園日記。

一番大事なこと

涼しいし、雨の前に畑に行っておこうと思い、昨日は畑へ。 イエローアイコちゃんの一番果。ナス、きゅうり、ピーマンは、一番最初の実がまだ小さいうちに採ってしまうこと。株がまだ子どもなので、苗自体を大きく育てるために、ピンポン玉くらいになったら採…

マグロ事件

昨夜は、アボカドまぐろ丼。酢飯にして、小皿でわさび醤油を作り、たらたら~っとかけていただきます。酢飯とわさびと海苔、この組み合わせがほんと大好き。 それでね、うちの猫のまるのことなんですけど、大好物だったはずのマグロを食べないことが二度続き…

しばらくアスパラ三昧

母がアスパラを送ってくれました。おいしそうです!! 東神楽産、旭川の近くですね。(旭川近辺には行ったことがなく・・・)毎年、毎年、父が存命中だった頃から、季節の野菜を注文して届けてくれるのです。まずは、シンプルにマヨネーズでいただいてから、…

蜂さんは怖くない

少なくとも、うちの庭にくる蜂は怖くないです。(そりゃあ、スズメバチを見たらやっぱり怖いのかもしれないけど、近場では見たことがない) 庭で育ち具合を観察したりしていると、蜂さんが飛んでくることがよくあるのですが、「トマトのお花はあともう少しだ…

愛しき日常生活

かつお節を削り始めると必ずやってくるまるちゃん。 削っていると、時々、吹っ飛んだりするので、それをすかさず食べています(笑)でも、これは人間用だから、たくさんはあげられないの。塩分が含まれているため、かつお節は、腎臓がよくない猫ちゃんにはあ…

心に響いたことば

結構な雨。まとまってよく降りますね。雨なので、外の子たちも家の中に避難中。 左がこもも、右がこうめ。こうめが、ももちゃんの頭を両足で蹴っているかのようで笑ってしまう(笑)(外の子は全部で3匹、三きょうだいです)読みかけの小説を読もうかと思っ…

久しぶりにハンバーグ

昨日の晩ごはんは、久しぶりにハンバーグ。ダンナさんは大喜び! ずっと、野菜を切るのに道具を使うなんて、やっぱり自分の手で包丁を使って切らないと、と思っていたのですが、人参しりしりは、包丁ではなく、スライサーを使った方がふんわりやわらかくでき…

畑はわたしの喜び

4月30日に植え付けた中玉トマト、うちに来てから、10㎝以上伸びていて、支柱と結び付けていた麻ひもを上の方に結わえ直しました。8の字結びにして、きつすぎないよう、ゆるすぎないよう、なんといっても、トマトの茎を折らないようにそーっと。 手持ちの中で…

自分を見つめる

絹さやがたくさん採れました。 そうしたら、夕方に、お隣さんから「この間はどうも~。これ、いただきものなんですけど」って手渡されたのが、またしても絹さや!絹さやだらけでどうしましょう(笑)とりあえず、半分ほど茹でておきました。味見してみたら、…

ラディッシュのおいしさにはまる

ラディッシュって、こんなにおいしい野菜だったのね!と再発見。わざわざ買ってまで食べようとは思っていなかった野菜ですが、種を撒いて、間引きしたものを食べてみたら、あら、こんなにおいしいものだったんだと、ラディッシュにはまっています。 これは畑…

心を込めて丁寧に大切に育てる

私の特技(?)は、初対面でも、犬と猫と小さな子どもに好いてもらえること。それと、なぜか、ダウン症の子にも好かれることが多くて、会うと必ずといっていいほど話しかけられるので、お話ししています。 けれど、どうも、植物とはうまく付き合って来られな…

しょうぶ湯の日

端午の節句、しょうぶ湯の日。ですが、我が家は、最近はまっているどくだみ湯です。だって、いっぱい生えているんだもの! フェンスからこちら側にはみでてきている部分をね、ハサミで切ってお風呂に入れています。お隣はワンルームマンションで、こちら側は…

人見知りまるちゃん

猫のまるちゃんは、知らない人が来ると、恐れおののいて隠れてしまうほどの人見知りさん。普段の、あのとんでもなさはどこいった~?というくらい、それこそ、借りてきた猫状態になります。 マ、ママ、ピンポーンって鳴ったけど、誰が来たの? by まる(誰か…

干す楽しみ

「この頃、いろんなもの干してるね」とダンナさんに言われるほど、次から次へと干しています。柿の葉を干し終えて、次はオレガノとパセリ。柿の葉は大量にあって、重なる部分も多かったため、カラカラになるまで5日間干しました。肝心のお味は、ほうじ茶とブ…

季節の手仕事~春は筍

この間から、うちもそろそろ筍をと思っていて、やっと、今日、買ってきました。 ふたり家族だし、使う頻度があまりに少ないしで、大きなお鍋を処分してしまったため、手持ちの中で一番大きなのはル・クルーゼの22㎝。これに入るよう、小さめの筍を選んできま…

日々のごはんは、七色(なないろ)になるように

つばた英子さんという方をとても敬愛しており、その著書の中で、「一日トータルで、食事が "虹色" になるように、バランスを大切にしています」と述べておられます。なんて素敵、私も虹色を意識してごはん作りをしよう。虹色って、青もあるけれど、それは青…

持っていけるのはきれいな心だけ

昨日、焼いたパンを食べて、今日は畑の講習会に参加。 昔は、一個ずつグラム数を計って、小さなパンを焼いたりしていたこともありますが、最近はもっぱら大きく焼いて、焼けてから切り分けるようになりました。その方が手間がはぶけて簡単!今日は、楽しみに…

黒だいこんなるもの

畑の作付け予定って、もう秋冬のことを考えなければならないのですね。夏野菜もこれからだというのに、ついていけない~(笑)4畝をやりくりしての栽培なので、なにを育てるか、今から選んで頼んでおかなければならず、どうしようかなぁと思案中。黒ダイコン…

楽しみにしていた本

剪定を兼ねて、柿の葉茶作り。 昔、お友達が、柿の葉にはビタミンCがたっぷりで、お茶にするといいと言っていたのですが、飲んだことがないのです。どんな味なんだろう、飲みやすいかな。ドラッグストアでも健康茶コーナーに売っているのを見たことはあるけ…

花が咲く

絹さやの花がやっと咲いてくれました。 札幌に行く前につぼみを見つけていたので、今日は期待していたのですが、思っていた以上に花が咲いていてとっても嬉しい。畑の先生が「私が植えたのが遅かったから・・・。枯れてはいない。なんとか育つといいんですけ…

はじめまして

今日から、こちらでお世話になります。どうぞよろしくお願いいたします。 思うまま、気ままにのびのびと綴っていきます。 ワタシの名前は、まる。みなさん、どうぞよろしくね♪