rose cafe

何気ない愛しき日常の記録。猫との暮らし、日々のごはん、菜園日記。

庭しごと

干して柿の葉茶

お煎餅が入っていたカンカン(缶のこと、カンカンって言いません?)に満杯だったはずの柿の葉。毎日、飲んでいたらあと残りわずかとなりました。暑くても、ほうじ茶と柿の葉をブレンドして、毎日、温かいお茶を淹れて飲んでいます。そろそろ、また次の柿の…

唐辛子の赤ちゃん

昨日は、肉団子の黒酢あんかけで晩ごはん。とても涼しい関東地方、スープもつけました。トマトと椎茸と卵のサンラータン風のスープは、食卓で、自分の好きなようにラー油と酢で調整。中華風の晩ごはん、とーってもおいしかったです。やっぱり、おうちごはん…

蜂さんは怖くない

少なくとも、うちの庭にくる蜂は怖くないです。(そりゃあ、スズメバチを見たらやっぱり怖いのかもしれないけど、近場では見たことがない) 庭で育ち具合を観察したりしていると、蜂さんが飛んでくることがよくあるのですが、「トマトのお花はあともう少しだ…

コーヒーかすが蟻よけに効きました

ラズベリーが赤く色づいてきました。 赤くなったものから、順次、摘み取っては冷凍庫へ。ある程度の数がたまったら、ケーキのトッピングに使います。写真を撮っていて、あら、葉っぱが、ずい分と虫さんに食べられてるなぁと気が付きました。まぁ、ラズベリー…

愛しき日常生活

かつお節を削り始めると必ずやってくるまるちゃん。 削っていると、時々、吹っ飛んだりするので、それをすかさず食べています(笑)でも、これは人間用だから、たくさんはあげられないの。塩分が含まれているため、かつお節は、腎臓がよくない猫ちゃんにはあ…

蚊よけになるという植物の効果は

この間から、ホームセンターで気になっていて、とうとう一鉢購入。 蚊連草(カレンソウ)もう一種類、蚊よらずという名前のもお隣にあったのだけど、こちらは小さなお花がついているし、葉っぱに触れてみるといい香りがしたので、もしも蚊よけにならなくても…

畑はわたしの喜び

4月30日に植え付けた中玉トマト、うちに来てから、10㎝以上伸びていて、支柱と結び付けていた麻ひもを上の方に結わえ直しました。8の字結びにして、きつすぎないよう、ゆるすぎないよう、なんといっても、トマトの茎を折らないようにそーっと。 手持ちの中で…

楽しみにしていた本

剪定を兼ねて、柿の葉茶作り。 昔、お友達が、柿の葉にはビタミンCがたっぷりで、お茶にするといいと言っていたのですが、飲んだことがないのです。どんな味なんだろう、飲みやすいかな。ドラッグストアでも健康茶コーナーに売っているのを見たことはあるけ…

循環されるのが自然界

ようやく、荒れ放題だった庭も、少しずつ手入れを重ねて居心地のよい場所に戻りつつあります。今年は、観賞用のお花はこのふたつだけ。 土が大切なことはよくわかっていたけれど、具体的に、畑の先生に土作りを教わるようになったおかげで、お花の咲き具合も…