おせち料理のなますは、畑で育てた大根で作りました。自分で作った野菜で料理をする。いつもいつも、そのことを本当に嬉しく思い、すごいことだなぁと感慨深い気持ちになります。こちらは、聖護院大根(しょうごいんだいこん)という丸い大根。 京野菜みたい…
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